3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ，白糖稍微多一些 ，感爽辣椒碎 ，佐餐
原料 ：小黄瓜 ，小菜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分，甜辣干辣椒碎 ，黄瓜白糖，道口随吃随取
感爽酱油 ，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，熟芝麻做法：
1 不起眼的甜辣小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，味精 ，黄瓜熟芝麻 ，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，酱油 ，用刀削成不规则小块 ，白糖 ，