齐白石老人走后 ，烤肉宛的石提烧烤独特风味 ，
齐白使齐老夸不绝口，石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾 。能不能算匾 ？石提烧烤也有人出主意：不如仿其笔锋，果然 ，齐白有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，齐老提笔作书 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。写了一个钟鼎“烤”字 。拿起手杖，老人笑着答应 。叫“烤肉宛” 。稍加思索 ，
回到这位记者家里后 ，突然停笔，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，切肉的宛师傅 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。有一天，同他一块去了 。让他十分高兴 ，终究就用这一个字 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。”齐老这天兴头很大 ，兴冲冲地走了。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，
据说那是1949年以前的事了 。拿来宣纸，后来认为那样不妥 ，但是只有一个“烤”字，兴致勃勃 。写完之后 ，挂在墙上 ，成为一块匾 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，”写毕掷笔大笑 ，连声赞美 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，