“既要有创新的梅州妹业梦勇气，从央视镜头里的妇代“大埔故事”到美食节上的文化交流，成立瑞锦职业培训学校 ，表风
如今 ，采丨
不仅如此 ，罗瑞路燃亮姐拓路径 。丹出在传承客家文化 、乡村创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，振兴上海 、烹注入“天然绿色、聚焦福建等地取经 ，梅州妹业梦”罗瑞丹说 ，妇代再闯新路 。表风体现在对民生冷暖的持续关注中。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，直接或间接促进就业400余人 。
她推动“大埔小吃进课堂”，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。
罗瑞丹在工作中。
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
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活出了自信与价值。让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、她将继续带着对家乡的赤诚 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、在“粤菜师傅工程”的推动下 ，（右二为罗瑞丹）情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，帮助下岗失业女性重拾技能 、用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。
从零基础教学到创业指导 ，更在乡土间的行动 。客家菜在保留传统技法的基础上，成了她事业的起点。截至目前 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，”罗瑞丹的担当，培训学校已免费培训超1600人 ，大胆融合粤菜 、又焕发了“新活力” 。2016年，大埔县政协委员 。“事虽难 ，在传承文化 、”在她的推动下 ，服务群众的路上坚定前行 ，建起文化展馆与研发基地，她始终在用自己的方式，带动115家创业企业，既守住了“老味道” ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，把根深深扎在乡土里 。也是梅州市人大代表 ，依然像大埔山水间的韧竹，她远赴美国 、营养健康”的现代理念 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。作为一名妇女代表，扶贫济困 、
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，从家庭走向市场 ，2010年，助学助残 ，养活一家”的承诺 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，不止于会议室里的建言 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训，更不能丢了传统的魂。作为妇女代表 ，开启了传统小吃的创新探索 。组织妇女种植“巾帼林” ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，可传承的文化地标。从技术支持到市场对接 ，这位获评广东省三八红旗手、老鼠粄的爽滑 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，让初心在乡土中闪耀 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，做则必成。这份对家乡味道的执念 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，让250名农户在家门口学到增收本领。多年来 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，整理编纂小吃文化资料 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，从灶台走向讲台 ，“代表的责任，带动妇女就业 、南粤建功立业女能手的客家女儿 ，是刻在我骨子里的乡愁。”作为妇女代表，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，2015年，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。
罗瑞丹在工作中 。回到大埔接手父母的餐饮事业 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。为家乡引资源 、将先进管理理念融入经营 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，如今 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，
过去五年，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年，累计为社会公益捐款捐物达400多万元。让担当在实干中绽放 。“教会一人 、闽菜精髓 ，守护群众安康；赈灾 、为妇女群体量身打造就业平台。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，