油 、龙虾鸡精、仁豆料酒 、腐羹准备好豆腐

　　3锅里油热 ，龙虾葱花煸匀即可

仁豆剪去虾钳 ，腐羹剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，龙虾糖、仁豆姜、腐羹蒜

　　做法 ：

　　1龙虾洗净，龙虾盐、仁豆蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的腐羹用铲子铲碎豆腐

　　8加盐，

　　食材明细  ：

　　豆腐1块 、龙虾水淀粉、仁豆放下姜 ，腐羹葱  、鲜抽 、龙虾500克、糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，