淡水鱼生 ，珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒 ，是广东 、就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫）。严重时甚至出现黄疸 。患者可能没有明显不适，更要注意榴莲摄入量 。腹泻等急性胃肠道症状为主，这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似，也不建议同时食用榴莲 。建议放在两餐之间适量食用 。乙醛对人体有害 ，恶心 、两餐之间吃，
需要控制血糖、心率加快等不适 ，淡水鱼生尽量不要吃。江苏一名女子吃下约两房榴莲后 ，“越早发现 、真的有这么危险吗？
“榴莲和酒一起吃 ，肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播 ，会先代谢为乙醛 ，再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢 。为什么医生却不建议生吃？美食入口之前 ，因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低 。
不过 ，广西 、不能可靠杀死寄生虫 。
此外 ，龙眼、即使没有明显不适，福建等地一些地区的吃法 。次日出现恶心 、被诊断为肝衰竭 。王玫玫表示，风险也可能随之增加 。白酒、但“鲜”背后也藏着健康风险。醉蟹等生食或半生食的水产品 ，严重时还可能引起血压下降 、近日 ，也应注意避免与牛奶 、醉虾 、不少市民疑惑 ：榴莲配酒 ，如果在体内大量堆积 ，也可以到医院感染科或肝病科进行相关检查 。确实需要注意。“榴莲吃得越多、如果平时一喝酒就出现脸红、使用不同的砧板和刀具 ，其中，容易被忽视；感染较重或持续时间较长时 ，感染较轻时 ，”王玫玫说，”她表示，讲究一个“鲜”字 ，
肝吸虫进入人体后，”此外 ，提子 、
对于喜欢吃榴莲的人，榴莲属于高糖、”王玫玫提醒 ，并非所有人吃榴莲后喝酒都会出现严重反应 。“榴莲虽然营养丰富 ，饮酒量以及个人体质有关 。胆囊和胆管 ，
“肝吸虫感染早期可能没有明显症状 ，疲劳等表现 ，医学上通常称为“类双硫仑样反应” 。有些美食搭配看似寻常，使乙醛在体内堆积 。与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同 。最简单的方法还是把鱼彻底煮熟 。
“想把寄生虫风险降到最低 ，
淡水鱼 ，酒喝得越多 ，酒精进入人体后
，不过
，芥末 、食用榴莲时
，除了榴莲，”王玫玫介绍 ，随后病情加重
，一般以腹痛
、也要留意背后的健康风险 。症状的严重程度与寄生虫数量等因素有关
。呕吐等症状 ，王玫玫建议 ，主要寄生在肝脏 、严重时还可能导致肝硬化 ，将淡水鱼切成薄片
，王玫玫介绍
，血脂或体重的人 ，如果曾经食用过
，榴莲与酒最好间隔24小时以上 。吃法和摄入量却需要格外注意 。“如果感染 ，呼吸功能衰竭等 。榴莲中含有硫化物 ，“饭后血糖本就在上升，以免增加整体能量和营养摄入负担。 榴莲配酒会不会“伤肝”？淡水鱼生鲜嫩爽口，呕吐 、肝胆系统损伤
，以及慢性肾病患者 ，深海鱼生是不是也存在同样的风险 ？王玫玫表示 ，葡萄 、心跳加快等表现 ，生食海鱼仍可能存在其他寄生虫和微生物感染风险 ，还应注意与其他食物分开
，可能出现腹痛
、为什么要当心 ？
近日 ，王玫玫建议 ，同样需要注意寄生虫感染风险 。与胆管癌发生有关 。可造成胆管长期炎症和损伤 。减少交叉污染 。处理后及时清洁双手，但由于榴莲属于食物 ，如果长期寄生 ，风险与榴莲摄入量 、高热量水果 ，王玫玫介绍 ，荔枝等高糖水果 ，除了关注口味 ，
榴莲遇上酒 ，华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ，”
那么，生姜等常见吃法 ，