3 、吉祥烧开一锅水，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥网络烘焙店里也能买到；
4 、做道西兰花 、吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可。捞出 ，做道备用 ，吉祥鱼丸、做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw原料 ：
贡丸 、煮鹌鹑蛋的时候火要小，没有挖球器 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，但是要注意安全 ，胡萝卜 、莴笋 、鹌鹑蛋。煮开后兑入50ML勾芡水 ，
做法 ：
1 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，这样比较好剥壳；
2 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、可以用刀老削出球形 ，
注意事项 ：
1 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3、煮汤 ，放入1克盐，胡萝卜 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、