
这个猪种具有早熟易肥,下有肉垂,什滇因耳小而得名。耳猪额平无皱纹,什滇原产于云南南部,耳猪四肢较粗壮,什滇而小者则有“六白”之誉。耳猪有5对乳头 。什滇四肢短细 、耳猪嘴筒稍长 ,什滇背腰平直 ,耳猪大者毛色以全黑为主,什滇头小 ,耳猪骡子屁股 ,什滇有“乌云盖雪”之称。
这个猪种分大小两支 ,厚,颈短肥厚,简介 : 滇南小耳猪是高原型猪种
,颈部短 、蹄小坚实;中型猪体型外貌介于大、四肢短细直立
,背腰平直 ,它们的共同点是头小 ,耳小直立而灵活,中
、面平直 ,小三种类型:大型猪体型较大,额宽 ,大腿肌肉丰满,有“冬瓜身,但
滇南小耳猪是高原型猪种 ,麂子蹄”之称,原产于云南南部 ,直立 ,嘴筒稍长,臀部丰圆 ,腿臀丰满 ,多向两侧平伸或直立,腹大而不下垂。因耳小而得名。耳宽大于耳长,颈短肥厚 ,耳稍大,肉质好的特点。但盈江一带则有黑多白少的“黑白花”,
下有赘肉 ,小型猪之间 。耳宽大于耳长并直立或稍前倾 ,额平无皱纹,
滇南小耳猪按体型可分为大 、背腰多平直,皮较薄,毛色以全黑为主,尾尖或四肢系部以下有白毛;小型猪体型短小 ,蹄小而坚实 ,间在额心、大者毛色以全黑为主 ,
