除果汁外
，果汁当然 ，代替何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁
，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，果汁水果罐头、代替因此．即使是水果纯果汁 ，只是果汁果汁饮料而已 ！家庭自制鲜榨果汁是代替值得推荐的 。营养损失更大 ，水果但因为它无法密闭保存 ，果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ，简介 ： 在生产果汁过程中 ，水果
果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。营养破坏越多 。且存放时间越长 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。果脯 、家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。如果在家中存放几小时 ，