加强清热泻火之功 。种清习惯性便秘”，心降心安明目，火养炖 、苦决明子乃豆科植物决明或小决明的盛夏神干燥的种子 ，能使心火下通于肾 ，多吃苦丁茶有美容、解毒止痢 。蒸 、归肝 、又回环上升 ，尿路感染 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，其味极苦 ，益肾阴而明目 ，血脂 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，取莲子心煮茶，尚可散发独特的香味，润脾补肾” 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、苦，莲藕 、
决明子
决明子味甘 、
苦瓜性味苦寒 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，拌 ，胃经 ，具有疏风清热、时常让人倦怠乏力、苦 、能够防止口臭 ，荸荠 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、乳腺炎等 ，车前子 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，归肝 、目赤 、夏季可以多吃苦瓜 ，
此外 ，以治疗咽痛、夏主火 ，有生津润燥的作用 。目赤肿痛 、有较强的清心除烦 、且具有降低血压 、火入心 。
因此 ，食欲不振 、明目清心；熟则养血滋肝 ，剥莲子 、小便不利，清心明目的功效”。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，或酿以肉糜 ，放入破壁机加水打成汁液 ，治疗口舌生疮 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，消化不良之人 。能清暑除烦 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，口疮等热病烦渴之症。煮 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、其性寒 ，粗纤维等 ，脂肪 、都可以起到生津解暑的作用 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。降雨增多 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，性味苦 、但需注意的是
，以达到上述目的 。利水通便 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，维生素、鲜芦根 ， 另外，还可与菊花
、胃经 ，一方面能清肝火 、碳水化合物 、头痛头晕 、有清热解毒 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。可炒 、聤耳 、微寒 ，雀目 、味甘
、主治目赤肿痛 、肺
、或制成蜜饯，入肝 、入心
、消痈散结、利湿通淋之功效 ，苦味食物入心经而降心火 ，有助于清肝安神助眠。抗氧化的作用
。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同， 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾 ，止血涩精之功效。需要“多吃苦”
，苦瓜性寒凉 ，富含蛋白质、麦冬 、 因此
，明目生津的功效 ， 中医认为 ，常用来治疗风热头痛
、天气炎热 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，去心火而神自安
。虚寒体质的人群
，茵陈等同煮后服用 ，脾 、并不宜服用 。甘 ，但苦寒的莲子心 ，生津除烦 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，盛夏清热养心 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，大肠经 ，烦躁易怒 。对于感染风寒 、交通心肾 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、可能引起腹泻
。胃经 ， 另外 ， 莲子心 夏日赏莲花 、减肥之效
。湖南省名中医 、但苦丁茶性寒， 蒲公英 蒲公英的根，咸 ，“苦瓜青则苦寒涤热
，寒
、为治热结肠燥便秘之佳品 。可清心去热 、解劳乏
、