2姜蒜切片 ，吃肉
7锅内留少许油 ，让享辣椒和花椒炒香。块感
5煎至皮脆金黄即可。觉番买了一大块 ，茄烧姜 、豆腐
4铁锅烧热 ，吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，
6煎好的块感豆腐出锅备用 。盐 、觉番
9放番茄炒出汁水 ，茄烧花椒、豆腐炒匀 。吃肉豆瓣酱 一大勺、让享番茄 一个 约230克 、块感
12放盐 、临出锅时放葱即可。烧开。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，再放老抽炒匀 。方便剔除 。
下油烧热后 ，料酒炒匀。料酒 一大勺 、炒匀，下姜蒜 、下豆腐块煎 。糖 、葱 、蒜 、老抽 一大勺、食材明细 ：豆腐 400克 、约400克，约厚一厘米 。直至汤汁收干 ，
8再放豆瓣酱 、切了方形的薄块 ，鸡精
做法：
1番茄切小块。小米椒 、
10放半小碗水 ，
11放入煎好的豆腐 ，糖和鸡精，